Rețeta pentru această bucată de cartofi este deosebit de simplă, atâta timp cât familia și prietenii au gustat-o înainte. Secretul meu este să-l fac fierbinte și rapid. Rețeta este după cum urmează 👇
Materiale folosite
1 cartof
5 ardei iute uscati
1 ardei verde
2 linguri de otet alb
3 linguri de sos de soia delicios
Sare 2 grame
Metoda de casă a cartofilor mărunțiți acrișori și picante: metoda super de gătit
1. Ingredientele necesare sunt piper Hangzhou verde pentru potrivirea culorilor. Adăugarea de ceai este, de asemenea, acceptabilă și nu afectează calitatea alimentelor
2. Ștergeți bucățile de cartofi sau tăiați-le uniform, clătiți bine pentru a îndepărta excesul de amidon, înmuiați în apă și îndepărtați și scurgeți apa înainte de prăjire.
3. Înmuiați și mărunțiți ardei iute uscat, mărunțiți 1 ardei iute Hangzhou sau mărunțiți ardei iute sau tăiați ceaiul în bucăți
4. Metodă: Într-o oală fierbinte, se răcește uleiul și se adaugă 2 tipuri de ardei iute pentru a se prăji până când este parfumat (nu se prăjește prea mult). Adăugați cartofii mărunțiți la foc mare și stropiți cu puțin oțet alb de-a lungul marginii oalei. Sosul este delicios, iar sarea se prăjește uniform pentru a o scoate din oală
5. Când ștergeți bucăți de cartofi, trebuie să cumpărați acest artefact în formă pătrată, nu pe cel semicircular. Diafragma mea este mică, iar dimensiunea șervețelului este corectă. Cu toate acestea, aveți grijă să nu vă frecați degetele, altfel veți ști ce este „acru și răcoritor”
6. Din oală, acru și picant, răcoritor, super delicios 😋
sfaturi
Acesta este un Kwai. Îmi ia aproximativ un minut de la momentul în care pun uleiul în tigaie până la momentul când mâncarea iese din tigaie. Cartofii prăjiți sunt crocanți, fierbinți și acrișori. Puteți folosi și oțet roșu, în funcție de preferințe. Este delicios fără alte condimente.
Este recomandat să cumpărați felii de cartofi prăjiți cu inimă albă pentru a le face crocante. Feliile de cartofi prăjiți sunt delicioase cu cartofi cu inimă galbenă. Fără cartofi cu inimă albă, să înmuiați mai mulți cartofi cu inimă galbenă! Dacă îți place să mănânci un pic de tăiței, prăjiți-l pentru o vreme și nu prăjiți prea mult timp. Dacă prăjiți prea mult timp, bucățile de cartofi vor deveni una câte una și vor pierde orice apă, afectând gustul
Întrebări frecvente: 1. Întrebare: Gustul este bun când este șters, dar nu tăiat, iar adăugarea de piper va îmbunătăți gustul
Răspuns: Cei cu abilități bune de tăiere pot fi ignorați
2. Întrebare: Iubesc și urăsc detergentul pentru mătase. Nu mă pricep la tăiat, dar m-am accidentat de mai multe ori
Răspuns: Este foarte important să fii atent
3. Întrebare: Mi-am frecat unghia și este răcoritoare de două zile
Răspuns: Fii atent
4. Întrebare: Cheia este: se prăjește repede!
Răspuns: O altă cheie este să fii rapid
5. Întrebare: De ce se înnegrează cartofii mărunțiți după ce au fost lăsați în apă mult timp? De fiecare dată când se fac cartofii mărunțiți, nu arată foarte bine
Răspuns: Înainte de a vă pregăti să prăjiți, înmuiați-l. Când trebuie să îl puneți în oală, scurgeți-l și puneți-l în oală. Nu sunt sigur de ce devine negru când este lăsat în apă prea mult timp, iar gustul bucăților de cartofi prăjiți care au fost înmuiate de prea mult timp este într-adevăr mult mai rău
6. Întrebare: De ce l-am prăjit uscat și uscat? Am pus prea putin ulei?
Răspuns: Uleiul este prea scăzut, timpul de prăjire este prea lung sau apa din bucățile de cartofi este prea uscată. Aruncă o privire la aceste motive. De fiecare dată înainte de prăjire, folosesc un coș de scurgere pentru a culege bucățile de cartofi și pentru a controla apa. Nu o controlez mult timp. Îmi place să aduc puțină supă și să simt că are un gust mai bun. După prăjire îndelungată, se va usca și el
7. Î: Nu trebuie să adăugați sare
Răspuns: Ceea ce trebuie adăugat este scris pe lista de ingrediente și imagini, inclusiv oțet alb, gust delicios și sare
8. Acest vas foc 🔥 Asigurați-vă că este mare, puteți aduce ardeii iute în prealabil 🌶 Se pune împreună cu cartofii mărunțiți, se încălzește într-o oală cu ulei până când scoate fum, apoi se adaugă ardei iute în același timp 🌶 Se amestecă prăjiți cu cartofi mărunțiți înainte de a adăuga condimente. Se prăjește uniform și este mai ușor
Condimentul pentru acest fel de mâncare este deosebit de simplu [sare] 🧂➕ Sos de soia proaspăt gustos ➕ Oțet alb]... Sosul de soia proaspăt gustos aparține sosului de soia ușor, sosului de soia ușor, sosului de soia ușor. Bucățile de cartofi prăjite cu oțet alb au o culoare frumoasă, în timp ce cele prăjite cu oțet învechit devin negre. Daca folosesti sos de soia usor obisnuit pentru prajit, se recomanda sa adaugi putina esenta de pui inainte de a gati, care va avea un gust mai bun 👍👍👍 ultima ㊗ Toata lumea a reusit odata si a facut mancare delicioasa. Dacă aveți întrebări sau sugestii bune, puteți lăsa un mesaj și vă voi răspunde când le voi vedea
O cutie bento nu este doar frumoasă
Pentru generația bento, containerele nu trebuie doar să aibă aspect, ci și materialul și funcția sunt foarte importante. Alegerea celei potrivite este modalitatea mai liniştitoare de a porni într-o călătorie cu masa.
1. Cutiile bento din sticlă și rășină din plastic sunt cele mai bune alegeri
Deoarece este nevoie de încălzire, materialul bento este destul de important. Cel mai înalt nivel de siguranță dintre ele este cutia de prânz din sticlă, care poate fi încălzită la microunde, ușor de curățat și nu se va înmuia în ulei, dar este mai grea.
Cutiile bento din plastic și rășină de calitate alimentară sunt relativ ușoare și ușor de transportat, cu forme și modele versatile care pot fi stratificate, potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii și pot fi încălzite în principal la microunde. Dar cutiile de prânz din plastic pot lăsa pete de ulei atunci când sunt folosite pentru o perioadă lungă de timp, așa că este necesar să curățați cu mare atenție colțurile cutițelor de prânz de fiecare dată.
2. Utilizarea calificată a oalei de izolație
În cazul lipsei condițiilor de încălzire, un recipient bento care poate fi ținut la cald pentru o perioadă scurtă de timp este o alegere bună. În plus, aparatele de păstrare a căldurii, cum ar fi oalele de fierbere, pot fi folosite și pentru a face Congee și supă. Atâta timp cât ingredientele și condimentele sunt puse și luate în prealabil, pot fi gătite și consumate în câteva ore.
3. Frigarui de supa anti-amestecare cu suprafata impartita
Există câteva combinații de preparate bento, iar împărțirea felurilor principale este importantă, altfel va fi ușor să încrucișați gusturile și să amestecați supa.
Dacă nu aveți o cutie bento compartimentată, puteți folosi câteva frunze de salată verde și pahare de copt de unică folosință ca instrumente de compartimentare.
Viața este întotdeauna inseparabilă de necesitățile zilnice, iar fericirea este compusă tocmai din aceste lucruri mărunte. Cum se poate gestiona trei mese pe zi fără a depune mult efort și gândire atentă?
La fel ca această cutie mică de mâncare delicioasă, nu este doar un brevet pentru lucrătorii de birou și studenți, ci și un lucru minunat de adus cu tine în timpul ieșirilor cu prietenii și copiii pentru a îmbunătăți relațiile.
Profitând de toamna apetitului hrănitor, începe să te tratezi bine cu stomacul tău și al celor dragi, punând nutriția și sănătatea într-un bento și începe un nou stil de viață de a-ți aduce propriile mese!
Tag-uri populare: prânzuri simple bento box pentru prânz, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, personalizate, cumpărare, preț, reducere, fabricate în China
